連日來，驛馬市場監(jiān)管所多措并舉推進校園食品安全排查整治專項行動，全面排查和消除食品安全隱患，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。

該所采取全面排查與重點抽查相結(jié)合的辦法，一查學(xué)校是否建立健全學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全組織機構(gòu)和工作制度，是否嚴(yán)格落實主要負(fù)責(zé)人食品安全主體責(zé)任；二查學(xué)校是否制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，是否按要求落實食品安全有關(guān)應(yīng)急措施；三查“兩個責(zé)任”落實情況，看“日管控、周排查、月調(diào)度”制度是否落實到位；四查食品儲存、進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全自查等情況；五查操作間布局、餐炊具清洗消毒情況，看有無超范圍使用添加劑和使用有毒有害、過期變質(zhì)食品等行為。督促學(xué)校全面開展自查自糾，及時消除發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題。 

截至目前，該所共出動執(zhí)法人員80人次，檢查學(xué)校食堂20家，下發(fā)責(zé)令整改通知書5份，下一步，該所將持續(xù)加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，切實做到全覆蓋無疏漏、全方位無死角，筑牢學(xué)校食品安全防線。