近年來(lái)，寧縣堅(jiān)持走“小規(guī)模、大群體”的發(fā)展路子，通過(guò)實(shí)施“甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目”，使肉牛產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)，讓農(nóng)牧業(yè)開(kāi)啟一路狂“犇”模式。

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 降本增效產(chǎn)業(yè)“犇”起來(lái)

日前，記者在寧縣良平牧青養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)看到，一輛自駕式撒料車(chē)正在寬敞的牛棚里來(lái)回投撒飼料，運(yùn)輸、攪拌、投喂一氣呵成，百余頭早勝牛和西門(mén)塔爾肉牛的投食工作僅用了十幾分鐘就完成了。

“現(xiàn)在廠子里有青貯機(jī)、鍘草機(jī)、自動(dòng)攪拌機(jī)、駕式撒料車(chē)，還有鏟車(chē)。從鍘草、攪拌、到投喂、清圈……全程基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。和之前相比，現(xiàn)在每月能省一萬(wàn)多元的人工勞務(wù)費(fèi)呢！”寧縣良平牧青養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人豆前鋒告訴記者。

這種養(yǎng)殖模式，不僅降低了育肥成本，減少了資源浪費(fèi)，還提高了養(yǎng)殖效率。近年來(lái)，寧縣通過(guò)發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛模式，應(yīng)用各類(lèi)“農(nóng)機(jī)”裝備，提升畜牧業(yè)機(jī)械化的潛力和空間，肉牛產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)，讓農(nóng)牧業(yè)開(kāi)啟一路狂“犇”模式。

增收又致富 帶動(dòng)群眾過(guò)上“牛”日子

在寧縣早勝大莊永永養(yǎng)牛場(chǎng)，記者看到，圈舍里小牛犢毛色光亮，膘肥體壯的育肥牛和繁殖母牛正咀嚼著飼草，不時(shí)發(fā)出“哞哞”叫聲，好生“熱鬧”。走進(jìn)飼料倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，飼養(yǎng)員賴(lài)道濤正在用粉碎機(jī)粉碎草料。賴(lài)道濤說(shuō)：“我在這兒上班每個(gè)月3500元，還管吃管住，主要負(fù)責(zé)給鍘草、撒草料等工作，總體來(lái)說(shuō)還是比較輕松的，賺錢(qián)又顧家”。像賴(lài)道濤這樣在牛場(chǎng)內(nèi)務(wù)工的村民還有十幾個(gè)。

“我們牛場(chǎng)成立于2020年，占地面積20畝，目前有育肥牛230余頭 ，生產(chǎn)繁殖母牛有170余頭。下一步我們計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道，讓更多的人參與進(jìn)來(lái)，共同致富。”寧縣早勝大莊永永養(yǎng)牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人王劍告訴記者。

寧縣早勝大莊永永養(yǎng)牛場(chǎng)以大莊村為中心，輻射周邊村組，已初步形成了集肉牛養(yǎng)殖、繁育、銷(xiāo)售、飼草種植為一體的“牛”字號(hào)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)了周邊養(yǎng)殖大戶和散養(yǎng)戶科學(xué)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

種養(yǎng)循環(huán) 探索鄉(xiāng)村振興新路子

距離早勝大莊永永養(yǎng)牛場(chǎng)不遠(yuǎn)的新寧鎮(zhèn)南橋村，今年4月份通過(guò)招商引資，引進(jìn)寧縣博達(dá)牧業(yè)有限公司，現(xiàn)已經(jīng)建成博達(dá)牧業(yè)早勝牛養(yǎng)殖基地，目前存欄早勝牛380頭。博達(dá)牧業(yè)按照“三元雙向”循環(huán)模式，結(jié)合自身有利條件，因地制宜創(chuàng)新綠色養(yǎng)殖模式，不斷提高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，探索產(chǎn)業(yè)振興新路子。

博達(dá)牧業(yè)利用農(nóng)作物秸稈作為飼料，今年按照每噸500元的保價(jià)收購(gòu)青貯秸稈飼草4800余噸，不僅有效解決了農(nóng)戶門(mén)前"三堆"治理難題、美化了環(huán)境，也使農(nóng)戶增加了收入。

“今年收青貯一共是3600多噸，收農(nóng)戶玉米秸稈一共是800多畝，收小麥秸稈200多噸，每噸按600元收購(gòu)；青貯玉米秸稈每噸按400元收購(gòu)，每畝玉米地能收4噸玉米秸稈。”博達(dá)牧業(yè)董事長(zhǎng)安占存告訴記者。

良種驅(qū)動(dòng) 賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

在寧縣，以養(yǎng)殖早勝牛而聞名的牛場(chǎng)并不少，慶陽(yáng)澤溢種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社就是之一。合作社負(fù)責(zé)人鄒新龍介紹說(shuō)：“早勝牛特點(diǎn)就是耐粗飼、疾病少、用肥成本小、繁殖能力比較好、繁殖率高。養(yǎng)成后，它的出肉率相比來(lái)說(shuō)也好一點(diǎn)，他最大的優(yōu)點(diǎn)是能產(chǎn)出雪花肉，比較受大家的青睞”。

近年來(lái)，寧縣充分利用得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“立足本土、以我為主，適度引種、精準(zhǔn)選育”的原則，制定出臺(tái)《早勝牛保種方案》、建成富興源牧業(yè)、時(shí)代有為2個(gè)早勝牛保種場(chǎng)和博達(dá)、藩源2個(gè)核心繁育場(chǎng)，力推進(jìn)早勝牛保種繁育工作，使瀕臨滅絕的早勝牛品種起死回生。

寧縣畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員徐昭昭說(shuō):“早勝牛保護(hù)群數(shù)據(jù)庫(kù)已成功納入國(guó)家遺傳資源庫(kù)，寧縣優(yōu)選3頭純種早勝牛種公牛，送往省家畜繁育改良管理站代管飼養(yǎng)，已取得了全國(guó)凍精生產(chǎn)合格證，每年向我縣提供早勝牛凍精3萬(wàn)支，用于早勝牛的純種繁育和擴(kuò)群增量，并在全省范圍內(nèi)予以推廣應(yīng)用。”

截止目前，全縣累計(jì)建成千頭以上標(biāo)準(zhǔn)化肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社）7個(gè)、百頭規(guī)模以上養(yǎng)殖場(chǎng)（合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)）41個(gè)，發(fā)展早勝、中村萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)，以“九龍川”“平道川”等川區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域培育九峴左家川、金村蘭莊等肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村35個(gè)，發(fā)展存欄6頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛戶1665戶。截止2023年底，全縣肉牛飼養(yǎng)量15.04萬(wàn)頭，其中存欄8.97萬(wàn)頭、出欄6.07萬(wàn)頭。繁育早勝牛1.5萬(wàn)頭，早勝牛存欄達(dá)到3.5萬(wàn)頭，其中新增基礎(chǔ)母牛8000頭，早勝牛良種群數(shù)量不斷擴(kuò)大。據(jù)悉，寧縣計(jì)劃到2025年，全縣肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到20萬(wàn)頭，其中存欄達(dá)到12萬(wàn)頭（早勝牛存欄3.8萬(wàn)頭）、出欄8萬(wàn)頭（年對(duì)外提供銷(xiāo)售早勝牛種牛10000頭以上），實(shí)現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值16億元。

“牛”勁十足產(chǎn)業(yè)興，“畜”勢(shì)騰飛正當(dāng)時(shí)。如今，寧縣正闊步邁向肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收做出新的更大貢獻(xiàn)。（全媒體記者  張偉  姚旭超）

來(lái)源：寧縣融媒體中心 作者：全媒體記者 張偉 姚旭超