摘要:月餅新標準出臺后迎來首個中秋。新標準于去年12月正式實施,對備受關注的五仁月餅給出了明確定義。記者對月餅市場進行調查后發(fā)現(xiàn),2000元以上高價禮盒仍存,300元以下普通禮盒較為暢銷。由于新標準非強制性標準,市場上仍有舊版包裝月餅在售。
印象慶陽網訊 月餅新標準出臺后迎來首個中秋。新標準于去年12月正式實施,對備受關注的五仁月餅給出了明確定義。記者對月餅市場進行調查后發(fā)現(xiàn),2000元以上高價禮盒仍存,300元以下普通禮盒較為暢銷。由于新標準非強制性標準,市場上仍有舊版包裝月餅在售。
一年一度的中秋佳節(jié)即將到來,作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋承載了中國人民千百年來的思鄉(xiāng)情、團圓情。近年來,隨著通訊的發(fā)達、交通的便利,“思念”的時間距離隨之縮短,“月圓人團圓”的情懷不再濃厚,“吃月餅”似乎已成了中秋節(jié)的全部。當然我們不可否認,“月餅”是中秋文化的重要載體,不可或缺,但是,怎樣在“過節(jié)日”與“吃月餅”之間找到一個合適的契合點與平衡點,是值得深思的。
規(guī)范標準,提高質量。近年中秋節(jié),媒體曝光“天價月餅”已成“常態(tài)”,一些商家被利益驅使,進行過度包裝,更有腹黑生產商,更改生產日期、回收再用,加之“天價”月餅往往會與官場收禮、送禮等腐敗行為連在一起,注重“面子”,忽視“里子”,一味追求包裝的大氣、上檔次,不顧月餅質量與味道,如此過度包裝,一方面加大了月餅整體成本,也給廢棄包裝處理帶來麻煩,一些不可回收的包裝,成為垃圾甚至是污染源。另一方面,“問題”月餅造成舌尖上的不安全,危害消費者健康。去年12月,國家質檢總局與國標管委會發(fā)布了月餅新標準,對月餅類別、定義、包裝等提出了明確的要求。這個標準雖然并不強制,但其對月餅市場規(guī)范、對企業(yè)生產的指導、對創(chuàng)新等,明顯又都是有利的。
發(fā)揚文化,創(chuàng)新參與。在這種逢節(jié)便成“情人節(jié)”的不良風氣影響下,朋友圈被各種“秀”刷爆,秀紅包、秀禮物、秀美食、秀旅游,在這股消費熱潮中,我們欣喜地看到了大眾情感訴求的回歸,卻也悲哀地商業(yè)在漸漸消減著傳統(tǒng)。我們從中看不到傳統(tǒng)文化對商業(yè)文化的滲透,反而過度的商業(yè)化沖淡了傳統(tǒng)文化的底蘊。全民消費并不是弘揚傳統(tǒng)文化的捷徑,因此,需在挖掘和保護傳統(tǒng)節(jié)日文化載體上下功夫,一是通過傳媒給人們以正確的引導,宣傳傳統(tǒng)文化的習俗與內涵,引導人們樹立正確的節(jié)日觀、消費觀。二是創(chuàng)新參與形式,增強民眾參與度,滿足人們的精神需要,傳統(tǒng)節(jié)日才永葆生命力,不斷傳承。
月餅市場的標準之議,核心還是“今天我們如何過節(jié)”的情感表達。古人中秋節(jié)謂之“團圓節(jié)”,家人團坐,飲酒賞月。所以,團圓才應是中秋節(jié)的主題,而月餅是中秋文化的載體,實在不應“喧賓奪主”。
編輯/張治賢