近年來，合水縣大力實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)振興、全域旅游賦能、特色民宿打造、新農(nóng)人培訓(xùn)、電商服務(wù)帶動(dòng)、農(nóng)村環(huán)境綜合整治六大行動(dòng)，以“復(fù)制+創(chuàng)新”的方式，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展百千萬工程，釋放了鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能，迎來了發(fā)展的新機(jī)遇。

每到春節(jié)期間，西華池鎮(zhèn)唐旗村的張鳳桐就會(huì)變得格外忙碌，因?yàn)樗业膲A水豆腐深受消費(fèi)者的喜愛，往往是剛一出鍋就被一搶而空。這天一大早張鳳桐就和家人默契配合，將提前泡好的黃豆磨成豆?jié){，經(jīng)過煮漿、點(diǎn)漿，再通過夾板擠壓過濾，鮮美的豆腐香味撲鼻而來。為了舌尖上的美味兒，張鳳桐把食品安全和傳統(tǒng)工藝全面結(jié)合。正因?yàn)橛辛诉@樣的匠心，他制作的“堿水豆腐”才能“火出圈”。據(jù)了解，在推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合的過程中，唐旗村還同步建成共享農(nóng)場(chǎng)、圍爐茶社、農(nóng)家飯莊、非遺小課堂等特色體驗(yàn)點(diǎn)5處，累計(jì)吸引游客6000余人次，帶動(dòng)群眾線上線下銷售農(nóng)特產(chǎn)品150萬元，實(shí)現(xiàn)村集體增收18萬元。

以“農(nóng)文旅”融合，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興。2024年，太莪鄉(xiāng)黑木村建成集民俗文化、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)康養(yǎng)等多種形式于一體的黑木崖生態(tài)康養(yǎng)農(nóng)莊，為周邊群眾提供增收的同時(shí)，也有力帶動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，帶動(dòng)本村10戶30余名群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

村民王小女最讓人稱道的手藝是腌制家常咸菜，近兩年，隨著鄉(xiāng)政府大力推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游，她家的咸菜尤其是酸辣爽口的腌蘿卜條成為了更多人冬季餐桌上的應(yīng)景美食，在滿足人們口腹之欲的同時(shí)，也為她帶來了不錯(cuò)的收入。與王小女同村的陳志濤于2019年購回了四只梅花鹿，創(chuàng)辦了合水縣晨鹿特種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。這幾年，他通過不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)和精心飼養(yǎng)，梅花鹿的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了70余只，隨著規(guī)模的不斷壯大，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也為他家?guī)砹瞬诲e(cuò)的收益。陳志濤告訴記者，公鹿主要以產(chǎn)鹿茸為主，母鹿主要以產(chǎn)仔為主，鹿茸是一種名貴的中藥材，市場(chǎng)需求量比較大，今年收益有20萬元左右。

農(nóng)文旅融合發(fā)展被視為鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵路徑、綠色轉(zhuǎn)型的實(shí)際手段。2024年以來，合水縣在持續(xù)學(xué)習(xí)和借鑒新發(fā)展理念的基礎(chǔ)上，充分考慮本地區(qū)的地理特征、資源條件和產(chǎn)業(yè)特色，以景區(qū)帶動(dòng)型、農(nóng)業(yè)觀光型、主題民宿型和特色餐飲聚集型為主要類型，2024年，全縣成功打造特色村2個(gè)，建成研學(xué)基地、共享農(nóng)場(chǎng)、觀光采摘園35處，開發(fā)農(nóng)文旅產(chǎn)品300多種，新培育知名網(wǎng)絡(luò)直播賬號(hào)21個(gè)、示范農(nóng)戶121戶，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售突破1億元，實(shí)施特色文旅項(xiàng)目5個(gè)，打造鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)6個(gè)，全年接待游客130萬人（次）。多業(yè)態(tài)融合，既是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要路徑，也是文旅體產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。古樸靜謐的山舍民宿、豐富多彩的特色民俗、紅紅火火的電商直播，如今，農(nóng)文旅深度融合的東風(fēng)正拂過合水縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落。今后，合水縣將繼續(xù)發(fā)揮“美”的優(yōu)勢(shì)、做足“融”的文章，讓越來越多的產(chǎn)業(yè)在這片土地上落地開花，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，繼續(xù)打造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)新活力。

記者 陸洋